ジンジャー

　日本では、生姜として日常の薬味にもよく使われています。身体を温め、発汗作用、風邪に効果があります。消化促進作用や殺菌作用もあり、吐き気や下痢にも効果があります。

＜栄養素＞　コリン、必須脂肪酸、葉酸、イノシトール、マンガン、パントテン酸、シリコン、パラアミノ、安息香酸、ビタミンB3