ピーターラビットも飲んだ
　　　　万能のハーブ『カモマイル』

　ピーターラビットのお話をご存知でしょうか。
 　ピーターがお腹をこわした時に、お母さんうさぎがピーターに飲ませたお薬はカモマイルティーでした。
　カモマイルは、太陽がいっぱい当たる場所を好みます。キク科の植物で、白や黄色の小菊に似た可愛い花をつけます。 その葉を手にとってみると、りんごのような甘い香りがします。
　カモマイルは、万能のハーブと言われているように、すぐれた薬効成分を持ち、健康にも美容にも、いろいろな用途に利用されます。心を鎮める リラックス効果があり、消化不良、生理不順などにも役立ちます。
　私は、濃い目に入れたカモマイルティーを、ガーゼに含ませて、フェイシャルパックにも利用しています。 このパックは、簡単ですが、驚く程に、お肌が白くなり、潤いが出てきます。
　「風邪かな？」って思った時や、身体が冷えてしまった時に、ぜひおすすめの、カモマイルのミルクティーをご紹介します。お子様にも安心ですので、家族揃って、お飲みになれます。

＜レシピ＞【カモマイルミルクティー　1人分】

• ジャーマンカモマイル（ドライ）　　小さじ１
  ＊お好みで紅茶　小さじ１ ・牛乳　２５０ｍｌ

1. 鍋にドライのカモマイルティーと牛乳を入れる。
2. 火にかけ、沸騰する直前で、火を止める。
3. 鍋に蓋をし、さらに３分程、蒸らす。
4. 茶漉しを使い、カップに注ぐ。

 　ハーバルな暮らしは、例えば、一種類のハーブを家に常備するだけでも、楽しくはじめられます。 たった、一種類のハーブが、何通りにも、利用できるからです。 そして、お気に入りのハーブを、一つずつお家に増やして行きましょう。

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